Nhật Bản có nền văn hóa ẩm thực đặc sắc, những món ăn hấp dẫn khi du lịch Nhật Bản cụ thể được nhìn thấy những đầu bếp tài ba thể hiện kỹ năng chế biến các món ăn vô cùng chuyên nghiệp và hấp dẫn. Mỗi đầu bếp Nhật Bản đều được đào tạo qua các trường lớp để chế biến các món ăn trở nên đặc biệt và hấp dẫn. Hãy cùng dulichnhatban1.com tìm hiểu các món ăn nổi tiếng tại Nhật Bản nhé!
Top 7 món ăn hấp dẫn khi du lịch Nhật Bản
Sushi
Sushi là món ăn truyền thống của Nhật Bản. Nó có hương vị thơm ngon nổi tiếng phù hợp với du khách từ khắp nơi trên thế giới. Người Nhật đã giới thiệu “ẩm thực sushi” đến nhiều quốc gia và được đón nhận nồng nhiệt. Sushi là một món ăn lành mạnh phổ biến được người dân nơi đây ăn hằng ngày vì độ ngon và dinh dưỡng trong món ăn.
Shushi món ăn hấp dẫn khi du lịch Nhật Bản. Ảnh ST
Sushi được coi là nét văn hóa tinh tế và tỉ mỉ. Món ăn phải giữ được hương vị và độ tươi ngon của món ăn khi đến tay thực khách, điều này đòi hỏi người đầu bếp phải có tay nghề cao. Mọi người đến nhà hàng sushi để thưởng thức mùi thơm và bầu không khí cũng như thức ăn.
Xem thêm>> Top 10 địa điểm du lịch Nhật Bản nổi bật
Cơm Tempura
Khi đến thăm Nhật Bản, một trong những món ăn không thể bỏ qua chính là cơm Tempura. Tempura bắt nguồn từ “templo” trong tiếng Tây Ban Nha, là một món chiên kết hợp giữa rau và hải sản. Một người gốc Bồ Đào Nha đã du nhập món ăn này đến xứ Phù Tang vào thế kỷ 16.
Cơm Tempura món ăn hấp dẫn khi du lịch Nhật Bản. Ảnh ST
Để tạo ra món ăn có một không hai này, người Nhật đã kết hợp văn hóa ẩm thực phương Đông và phương Tây. Cơm ở dưới cùng của món ăn, và tempura ở trên cùng. Ăn kèm với muối hoặc nước tương Dashi truyền thống của Nhật Bản.
Mì Udon
Ở Nhật Bản, Udon là một món mì phổ biến thường được ăn nóng. Nó được làm chủ yếu từ bột mì, muối và nước. Sợi mì sẽ trở nên dai và có màu trắng sữa sau khi được nhào kỹ. Rượu trắng, dashi và nước tương được dùng để nấu món súp truyền thống. Mì Udon có hương vị thơm ngon, thoang thoảng mùi rượu kích thích vị giác. Bạn có thể đến Kagawa để thưởng thức những tô mì Udon ngon nhất xứ sở hoa anh đào từ chính bàn tay của những đầu bếp chuyên nghiệp.
Mì Udon món ăn hấp dẫn khi du lịch Nhật Bản. Ảnh ST
Cơm sườn Katsudon
Katsudon là món cơm truyền thống của Nhật Bản với sườn cốt lết. Tên món ăn này cũng có nghĩa là chiến thắng. Do đó, học sinh thường xuyên tiêu thụ Katsudon trước kỳ thi quan trọng.
Cơm sườn Katsudon món ăn hấp dẫn khi du lịch Nhật Bản. Ảnh ST
Thịt chiên giòn dùng với cơm trắng và trứng. Katsudon ngon nhất khi còn nóng và mới được chế biến. Khi đó độ giòn và tươi của miếng thịt sẽ được bảo toàn trọn vẹn. Bạn có thể kết hợp nó với nhiều loại nước chấm để thêm hương vị độc đáo cho món ăn của bạn. Du khách trong các tour du lịch Nhật Bản của VietNam booking thường được chiêu đãi món ăn truyền thống này.
Cơm nướng Nhật Bản Kiritanpo
Kiritanpo là món ăn đường phố nổi tiếng ở Nhật Bản. Món ăn này được làm từ gạo Akita, được trồng ở một vùng rộng lớn của Nhật Bản. Kiritanpo là loại gạo dẻo, thơm ngon nổi tiếng được làm từ loại gạo này. Đây cũng là nét đặc trưng của cơm nướng Kiritanpo. Nếu có dịp đến Nhật Bản, bạn đừng bỏ qua món ngon này nhé!
Cơm nướng Kiritanpo món ăn hấp dẫn khi du lịch Nhật Bản. Ảnh ST
Ẩm thực chay Shojin Ryori
Ngày nay, ẩm thực chay rất được coi trọng trong văn hóa Nhật Bản. Shojin Ryori là một chế độ ăn chay bắt nguồn từ Trung Quốc và Hàn Quốc và được cho là “đi theo” con đường Phật giáo. Khi đến Nhật Bản, các đầu bếp đã biến tấu món ăn theo cách độc đáo của riêng họ, lưu lại dấu ấn đặc sắc của món ăn cho đến tận bây giờ.
Shojin Ryori món ăn hấp dẫn khi du lịch Nhật Bản. Ảnh ST
Ẩm thực chay Shojin Ryori chú trọng đến giá trị dinh dưỡng của nguyên liệu. Mâm cơm chay sẽ thay đổi tùy theo mùa sao cho hợp lý nhất. Người Nhật quan niệm ăn uống sạch sẽ, bổ dưỡng là điều rất được quan tâm và quan trọng.
Sashimi
Khi đến thăm Nhật Bản, bạn sẽ được ăn món sashimi do những đầu bếp hàng đầu chế biến. Với tinh thần trách nhiệm, người Nhật đặt tâm huyết và sự tinh tế vào từng món ăn. Đặc biệt, Sashimi đã được bạn bè khắp năm châu biết đến và góp phần tôn vinh nền ẩm thực phong phú nơi đây.
Shashimi món ăn hấp dẫn khi du lịch Nhật Bản. Ảnh ST
Sashimi là món ăn sống phổ biến ở xứ sở hoa anh đào. Cá hồi, tôm, mực, cá ngừ, bạch tuộc và các loại hải sản khác thường được dùng để chế biến món ăn này. Người ta tin rằng ăn thực phẩm tươi giúp cơ thể khỏe mạnh, bổ dưỡng, mắt sáng, thông minh.
Shashimi món ăn hấp dẫn khi du lịch Nhật Bản. Ảnh ST
Xem thêm: Tour Nhật Bản 2023
Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể chế biến món sashimi thành công. Người đầu bếp phải có kiến thức, kỹ năng vững vàng và sự tinh tế để mang đến cho thực khách những trải nghiệm tốt nhất có thể khi đến thăm Nhật Bản.
Bài viết trên đây dulichnhatban1.com đã giới thiệu cho các thực khách những món ăn hấp dẫn khi du lịch Nhật Bản mà du khách nên thử. Hy vọng bài viết trên sẽ giúp cho hành trình du lịch ở xứ sở hoa anh đào của du khách trở nên thú vị và nhiều kỉ niệm đáng nhớ.